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出伏前后要懂得忌嘴，建议多吃“2白1黄”，为秋冬打好基础~
2023-08-16
导读：出伏前后要懂得忌嘴，这“2样”劝你千万别吃！伤脾又伤胃，多吃“2白1黄”，为秋冬打好基础~
老话讲：一夏无病三分虚！经历过炎热的夏天之后，虽然说没有生病，但是大家都感觉身体非常的虚弱，因此在入秋之后，很多地方都有“贴秋膘”的习俗，但是贴秋膘也不能乱吃，尤其是现在还没有完全出伏，秋老虎正盛！出伏前后要懂得忌嘴，这“2样”劝你千万别吃！伤脾又伤胃，多吃“2白1黄”，为秋冬打好基础~
(资料图)
出伏前后忌“2样”
忌吃西瓜
出伏前后，已经入秋了，天气逐渐转凉，虽然说这个时候依然还有很多西瓜正在售卖，但是还是建议大家不要再吃了！因为西瓜性寒凉，具有清热解毒的功效，但过多食用可能会导致腹泻、腹痛、消化不良等情况。由于末伏时期正处于炎热的时候，人体容易出汗，身体的阳气比较虚弱，消化能力不如平时，吃西瓜可能会对身体造成不适，容易拉肚子！
忌吃辛辣
末伏正是初秋时节，天气渐渐转凉，人体阳气渐盛，而辛辣食物具有温热性质，容易造成体内火气过旺，导致上火、咳嗽、口腔溃疡等症状加重。同时，秋季属于金燥之时，空气干燥，容易引起皮肤干燥、喉咙干燥等问题。辛辣食物会增加体内的热量，容易导致体内津液消耗过多，加重体内的干燥症状。
出伏前后多吃“2白1黄”
莲藕
初秋时节，正是莲藕大量上市的季节，莲藕营养价值丰富，素有“水中人参”的美称。莲藕富含膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素B、微量元素等营养物质，有助于提供身体所需的能量和营养。秋天食用莲藕可以增加营养摄入，滋润肺部，健脾益胃，补血养颜，同时具有利尿消肿的作用。但是需要注意的是，莲藕性寒凉，脾胃虚寒或者容易腹泻的人应该适量食用或避免食用。
【美食推荐：凉拌藕片】
1、将藕片洗净，切成薄片，用开水焯水1分钟，然后过凉备用。焯水时，水中加入少白醋，防止藕片变黑，并提升口感。
2、碗中加入姜末、花椒、青红辣椒丁，然后浇上热油激发出香味儿，加入白醋、白糖、食盐、生抽、香油调味。
3、把料汁浇在藕片上边，搅拌均匀就可以开吃了，清脆爽口，滋阴润燥~
山药
山药是秋季常见的一种食材，营养价值丰富，属于药食同源！山药富含淀粉、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E、钾、钙、磷等多种营养成分。山药具有健脾益肾、补肺益气的功效，适合体虚乏力、气短乏力、肺虚慢咳、脾胃虚寒等人群食用。我们在熬粥的时候可以加点山药进去，这样可以让熬出来的粥更加粘稠好喝。但是在处理山药的时候，最好戴上手套，防止过敏。
【美食推荐：蓝莓山药】
1、山药清洗干净，切成段，上锅大火蒸上15分钟，把山药完全蒸软。
2、蒸软的山药去掉外皮，装入裱花袋里按压成山药泥，然后根据自己的爱好挤出造型。
3、碗中放入蓝莓，再加入蜂蜜和少量的清水搅拌均匀，最后把蓝莓汁淋在山药上就可以了。
南瓜
秋天正是吃南瓜的季节，南瓜金黄色的外表让人看了非常的喜欢，因其营养价值丰富，也被称为是“黄金瓜”！南瓜富含多种营养物质，包括维生素A、维生素 C、维生素 E、维生素 B、纤维素、钾、镁、铁等。这些营养物质有助于提供能量和维持身体的正常功能。秋天是南瓜丰收的季节，正是南瓜新鲜和味道美味的时候。南瓜可以用来制作各种美食，如南瓜汤、南瓜饼、南瓜糕等，营养丰富又美味可口。
【美食推荐：老式南瓜汤】
1、南瓜去掉外皮切块，冷水下锅煮至南瓜块软烂，然后下入粉条、西红柿继续煮上5分钟。
2、准备适量的面粉放入碗中，加入少许清水搅拌成面疙瘩，把面疙瘩倒入锅中，一边倒一边搅拌，防止坨在一起。
3、最后，把腌制好的葱花香菜倒入锅中，搅拌均匀就可以了，营养美味，老少皆宜！
出伏后的注意事项
出伏后，虽然说天气逐渐开始凉爽起来，但是秋老虎的余威仍在，有些事情还是需要大家注意的：
1、睡觉时注意防寒：出伏后，昼夜温差大，白天依然高温，但是到了晚上气温开始骤降，因此大家在睡觉的时候一定要盖好被子，注意防寒保暖，早晚出门也要注意添加衣物；
2、多吃水果、少喝冷饮：入秋后，天气干燥，大家可以多吃一些时令水果补充水分，但是一定要少喝冷饮，以免肠胃不适；
3、适当进补、作息规律：经历过苦夏之后，大家的身体普遍比较虚弱，这个时候可以适当的喝些汤汤水水，吃些营养价值丰富的食材来进补，但是注意不要暴饮暴食。另外，作息上也要规律，早睡早起，适当的锻炼身体。
出伏前后要懂得忌嘴，这“2样”劝你千万别吃！伤脾又伤胃，多吃“2白1黄”，为秋冬打好基础~朋友们，马上就要出伏了，大家一定要注意调整生活习惯和饮食习惯！这样才能身体健康少生病！